Ask

Som mange andre planter tilskriver man også asken en helbredende virkning: Allerede 400 år før Kristus brugte den græske læge Hippokrates bladene og frugterne imod gigt. Tilsat brændenælde- og pileblade kan vi få blandingen som te endnu i dag på apoteket. I det 18. århundrede fandt nogle smarte engelske forretningsfolk frem til endnu en indbringende opskrift: askeblade blev sammen med fåremøg kogt i en kobberkedel, stampet, tørret og derefter solgt som te, til ærgrelse for det etablerede teimportfirma. Historien melder ingenting om smagen af denne blanding.